海陽市近日完成對全市90家食品生產企業風險分類分級工作，其中A級53家，B級32家，5家企業因抽檢不合格被劃為C級。海陽市食藥監管部門將分類分級開展食品生產監管工作。
2016年以來，海陽市全面開展食品生產企業風險分類分級監管工作，根據食品風險程度分類、企業生產過程控制水平分級和食品安全信用記錄進行綜合評估，旨在解決企業風險等級高低不分、監管 工作平均用力問題，實現對各類食品生產企業和重點行政相對人更準確監管，更好地落實企業主體責任。
食品品種風險類別確定主要從食品主要原料屬性、食品配方復雜程度、食品添加劑使用情況等8個方面內容進行評價打分。企業生產過程控制水平風險等級的確定主要根據食品安全管理制度、原輔材 料控制情況、產品檢驗能力、生產過程控制、生產環境條件控制5個評價要素。初步確定企業風險等級之后，監管部門再根據上一年度的企業質量安全信用等級，對食品生產企業風險等級進行動態調整， 終確定企業本年度風險等級。
海陽市食藥監管部門依據食品品種風險類別和企業生產過程控制水平風險等級評價兩大項目評定分值總和，將食品生產企業劃分為低風險（A級）、較低風險（B級）、較高風險（C級）、高風險（D 級）四個等級。風險等級為A、B的，年度監督檢查頻次要達到1次及以上；風險等級為C、D的，年度監督檢查要達到2次及以上。