為切實保障校園食品安全，嚴控食品風險隱患，提升校園食品安全責任意識，進一步筑牢校園食品安全防線。近日，七里鎮市場監督管理所對轄區內7家公辦學校和1家私立幼兒園，全面開展了春季學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查，全力護航新學期廣大師生“舌尖上的安全”。

檢查中，執法人員要求各學校建立健全以校長為的食品安全責任，明確食堂、承包經營企業健全人員管理、進貨查驗、加工操作、食品留樣、信息公開、集中用餐食品安全應急管理和突發事故報告等管理制度；制定《食品安全風險防控清單》《食品安全總監職責》和《食品安全守則》，嚴格執行食品安全“日管控、周排查、月調度”工作機制，并嚴格落實校園食品安全校長負責制和相關負責人陪餐制度；落實明廚亮灶智慧監管，加大文明餐桌宣傳。督促學校提高認識、落實主體責任，確保春季學期食品安全管理工作落到實處。同時，要求各學校食堂嚴格按照食品安全法，定期不定期開展全面自查活動。自查食品安全管理制度、場所衛生、設施設備運行、食品原料進貨查驗、食品原料儲存、餐飲具清洗消毒、從業人員健康管理、“三防”設施設置等，并對自查中發現的問題和隱患，立即制定整改措施并落實整改。

此次檢查中，執法人員還對校園周邊食品經營戶的經營主體資質、進貨渠道、進貨查驗索證索票制度的落實、食品標簽標識、價格標簽等方面進行專項檢查，查是否存在經營超過保質期、假冒偽劣食品和三無食品等情況。現場督促經營者嚴格落實食品安全主體責任，加強從業人員衛生健康管理，及時下架過期、變質食品，同時向經營主體宣傳食品安全相關法律法規，警示大家誠信經營，確保食品安全，禁止向未成年人銷售煙草和酒類，提高經營戶的行業自律意識。

截止目前，共檢查學校8家，檢查校園周邊食品經營戶5家，對2家經營場所商品擺放零亂現場提出要求進行整改，對1家索證索票不全的經營戶下發了當場行政處罰決定書。

下一步，七里鎮市場監督管理所將繼續加大對學校食堂及校園周邊食品經營單位的監管力度，做到全覆蓋，嚴厲打擊校園食品安全違法違規行為，進一步提升校園及校園周邊食品安全，筑牢校園食品安全防線。