春節將至,為切實強化農村食品安全監管工作,有力維護農村集貿市場規范有序的經營環境,全力打造安全、放心的農村食品消費生態,近日,松山區市場監管局組織開展農村集貿市場食品安全專項檢查。
此次行動聚焦鄉鎮集貿市場,把流動攤販列為重點檢查對象,執法人員重點審查攤販備案手續,查看是否依規備案;查驗生鮮肉類的檢疫與品質檢驗證明;核對散裝食品標簽,信息規范準確;追溯食品購進渠道,杜絕非法食品入市。檢查過程中,執法人員還向經營者集中講解了法律法規,督促其嚴格落實食品安全主體責任,購進食品嚴守相關法律法規,確保渠道正規、票據完備,科學貯存食品,標簽做到信息真實合規。同時,告誡經營者要嚴守市場秩序,保持攤位干凈,禁售問題食品。
截至目前,執法人員共檢查3個鄉鎮集貿市場,發現1處問題隱患,執法人員已指導相關經營者完成整改。下一步,松山區市場監管局將持續強化農村集貿市場監督檢查力度,深度排查潛在風險隱患,織密春節期間農村市場食品安全防護網,力保廣大農村居民度過一個平安喜樂的新春佳節。