為進一步加強食品安全監管，提升公眾對食品安全的認知和參與度，2024年12月30日，南城縣市場監督管理局在江西麻姑實業集團有限公司舉辦了“食品安全進企業”公眾開放日活動。此次活動邀請了媒體代表、消費者代表、監管代表等10余人參與，旨在通過多種形式讓公眾深入了解食品生產企業的質量管控體系和市場監管部門的監管舉措。

企業概覽啟幕，初識食安底蘊

活動開場，代表們觀看江西麻姑實業集團的企業介紹與產品展示，知曉其發展脈絡、文化理念以及各類產品特色。通過豐富的圖文與影像資料，對企業的規模、市場定位和產品優勢有了初步認知，為后續深入了解企業的食品安全保障體系開啟了一扇大門，也感受到企業對于品質的堅守初心。

車間智能參觀，洞察生產精要

隨后，代表們步入大米生產加工車間，見證全智能操控下的生產全程。從優質稻谷的嚴格篩選采購，到各道加工工序的精準運行，高度自動化的設備與嚴謹工藝有效保障產品質量。在包裝環節，完善的追溯體系可輕松查詢產品的詳細信息，展現出從原料到成品的嚴格質量把控，讓大家直觀領略到現代化食品生產的高效與安全。

檢測室中親鑒，見證品質把關

走進企業檢測實驗室，專業人員介紹先進設備與檢測流程，從微生物到理化指標檢測，每項皆依國標執行。代表們現場目睹大米抽樣檢測過程，關鍵指標的精細檢測彰顯企業對食品安全的嚴謹態度，深刻體會到源頭到成品層層設防的品質守護，進一步增強對產品質量的信心。