可以烤著吃,味道還行。 其實烤榴蓮越是一種很受歡迎的吃法,當榴蓮直接放在火上烘烤時,很容易出現榴蓮表面被烤糊的現象,榴蓮內部也不會發熱,因此在烤榴蓮的時候一定要烤均勻。 烤榴蓮的時候烤黑一點就好,不能烤的太焦,否則把苦澀的焦炭吃了很影響口感,因此,建議烤榴蓮時不要直接烘烤,還要注意烘烤的時間,基本上不會超過半個小時。
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