2019年11月7日，東方水產中心根據消防月主題精神“防范火災風險、建設美好家園”的理念及加強進博會期間消防的管理要求，以“防風險、保、迎大慶、護進博”為工作思路，強化員工及市場租賃單位的消防技能訓練 ，努力提升市場救援隊伍消防力量，培養員工逃生技能，聯合殷行街道、消防支隊、消防中隊，共同進行了消防滅火演練。光明水產集團領導、消防中隊支隊、殷行街道、辦公樓內全體員工參加了演練。

本次演練從室內逃生，通道疏散，現場點評，滅火器、逃生瓶、消防水帶等多種形式的滅火演示、實操中結束，在各部門積極配合下，按照應急疏散預案的要求原則，在現場火災模擬情況下不慌張且反應迅速，且現場工作人員配置到位，對疏散工作起到了重要穩定作用。本次疏散滅火演練中在逃生及滅火過程中存在的一些問題有支隊張處長進行了點評。本次演練對市場的發展起到良好作用，通過演練員工掌握了更多的疏散逃生知識，了解對遇到突發事故應急處置方法，提高員工的主動性參與性，通過演練也讓市場其他區域人員進行觀摩，對其他區域起到示范作用，營造消防氛圍起到促進作用。