稷山縣飛凱達食品有限公司是稟承百年“趙氏四味坊”傳統技藝、融匯現代科技和先進管理水平的新型企業,是目前河東地區乃至三晉大地規模的麻花生產廠家。公司以生產“趙氏四味坊”麻花為主導產品,同時兼營稷山板棗等山西名、特、優農副產品。
飛凱達公司的前身“趙氏四味坊”,始創于清道光元年(1821)。當時,稷山勛重村趙泰來繼承祖業,務農兼商,先在本村和鄰村開設磨坊、油坊、醋坊、碾坊、染坊等,后在縣城和翟店鋪開設“德盛”、“德盛亨”“瑞盛俊”店鋪字號,主營糧油雜貨,兼營自制麻花;同治三年(1864)左右,趙泰來長子趙秉彝,接手掌管店鋪,主營麻花,此為“趙氏四味坊”第二代傳人;光緒二十五年(1899),趙秉彝之子趙玉珍,作為第三代傳人,面對遭遇丁丑兇荒,當地百業凋零,店鋪幾近倒閉的危難處境,毅然率兄弟們渡河西上,另謀生路,在陜西西安灞橋開設新店“趙氏四味坊”,在周至縣城開設新店“世盛公”,正式亮出“四味麻花”招牌,很快在三秦大地叫響。1933年... 【查看詳細】