在重慶時尚潮流地標解放碑中央商務區，一場多巴胺色系的爆品發布秀精彩上演。由重慶市食品及農產品加工產業高質量發展工作專班、重慶市農業農村委、重慶市經濟信息委、重慶商務委、涪陵區人指導，重慶市涪陵榨菜集團主辦的烏江脆口榨菜爆品升級打造發布會正式舉行。該場發布會以“中國榨菜 脆響全球”為主題，烏江脆口榨菜系列產品——烏江脆口榨菜芯、烏江小脆口正式升級發布，重慶“爆品”培育計劃展示出乘勢而上的良好勁頭。

中國榨菜亮相時尚地標 與全球共享鮮脆一刻

國民小菜走進解放碑中心舞臺，世界榨菜之鄉遇上時尚文化地標，重慶“爆品”培育計劃在2024年伊始就再次發力。烏江脆口榨菜作為重慶“爆品”軍團的代表性品牌之一，通過本次發布會也向社會各界展示出其尋求品牌年輕化、堅持產品創新的決心和毅力。

本次發布會以榨菜的“脆”為核心元素，通過情景化舞蹈、快閃視頻、現場互動等環節設置，將烏江脆口榨菜“鮮脆爽口”的特征進行了形象展示。發布會中，國民下飯菜不再局限于早餐配菜，提出了“一日五餐”的全食用場景應用，覆蓋現代主流人群的一日三餐、下午茶、夜宵等，向即食化、休閑化方向進行嘗試。