銀川市食品安全工作嚴(yán)格遵循要求，不斷鞏固提升國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建成果，持續(xù)打牢食品安全保障體系、責(zé)任體系、監(jiān)管體系和社會(huì)共治體系，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

一

食品安全保障體系形成“銀川模式”

堅(jiān)持高位推動(dòng)，食品安全工作納入《市委工作要點(diǎn)》《政府工作報(bào)告》，實(shí)施“一訪兩督”（市委暗訪+紀(jì)委督導(dǎo)+政府督查），推動(dòng)落實(shí)食品安全各項(xiàng)工作落地。堅(jiān)持統(tǒng)籌抓總，發(fā)揮市食藥安委（辦）指揮棒作用，制定完善工作規(guī)則、“四書(shū)一函”責(zé)任督促落實(shí)制度，為系統(tǒng)性推進(jìn)食品安全工作提供有力支撐。堅(jiān)持保障先行，爭(zhēng)取財(cái)政資金支撐用于隊(duì)伍建設(shè)、裝備配置、檢驗(yàn)檢測(cè)、素質(zhì)培訓(xùn)等。

二

食品安全責(zé)任體系形成“銀川樣板”

壓實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，全市859名黨政領(lǐng)導(dǎo)干部、2016名食品安全總監(jiān)和1.1萬(wàn)名食品安全員按照“三清單一承諾”“日管控、周排查、月調(diào)度”落實(shí)包保責(zé)任，履行主體義務(wù)形成自覺(jué)、成為常態(tài)。強(qiáng)化部門(mén)履職，完善《銀川市食品安全監(jiān)管部門(mén)事權(quán)清單》，細(xì)化36個(gè)成員單位118項(xiàng)事權(quán)清單，政府主抓、部門(mén)協(xié)同、行業(yè)自律、企業(yè)負(fù)責(zé)、公眾參與共建共享格局基本形成。

三

食品安全監(jiān)管體系形成“銀川亮點(diǎn)”

執(zhí)法方式向智慧化轉(zhuǎn)變，打通45個(gè)部門(mén)數(shù)據(jù)“孤島”，推動(dòng)“從農(nóng)田到餐桌”信息數(shù)據(jù)一網(wǎng)統(tǒng)管，實(shí)現(xiàn)食品安全全過(guò)程智慧化監(jiān)管；創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)“334”監(jiān)管方式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品快檢追溯閉環(huán)管理。創(chuàng)新方向向精準(zhǔn)化轉(zhuǎn)變，實(shí)施校園食品安全“一校一策”分類監(jiān)管，指導(dǎo)公辦學(xué)校清退食堂承包經(jīng)營(yíng)改為自營(yíng)；制定《銀川市校外托管機(jī)構(gòu)安全管理工作規(guī)范（試行）》，建立校外托管機(jī)構(gòu)安全管理“332”安全標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范填補(bǔ)全區(qū)空白。

四

食品安全社會(huì)共治形成“銀川特色”

結(jié)合日常工作抓，常態(tài)化開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”活動(dòng)，完成食品抽檢8000余批次,快速檢測(cè)22萬(wàn)批次，有效遏制“問(wèn)題食品”流向百姓餐桌。聚焦重大任務(wù)查，成立7個(gè)市、縣級(jí)聯(lián)動(dòng)應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)，建立64支應(yīng)急處突隊(duì)伍，高標(biāo)準(zhǔn)保障國(guó)際、國(guó)內(nèi)重大活動(dòng)140余次。