臘月二十三是小年，過小年就是年，都說小年吃糖，那么，小年吃什么糖？小年除了吃糖還吃什么？下面大家一起了解一下吧！

小年吃什么糖

1、糖瓜

糖瓜，又叫灶糖，主要原料是麥芽糖，粘性很大，小年時，手藝人會把它做成糖，抽為長條形的糖棍稱之為關東糖，拉制成扁圓形就叫做糖瓜。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固的堅實而里邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。

2、關東糖

關東糖是小年前后所特有的一種糖果，又叫灶王糖、大塊塘，是用麥芽、小米熬制而成的糖制品。乳白色的大塊塘放在方盤上，一般有三寸長，一寸寬，扁平，呈絲條狀，新做出來的大塊塘，放在嘴里咬，又酥又香，有粘性，小孩子非常喜歡吃。

3、爆米花糖

小年的時候，街道上會出現很多賣爆米花糖的推車，民間有諺語云：“小年小年，爆米糖甜”的說法，每到“小年”這天，人們會用麥芽糖和爆米花制作爆米花糖，寓意新的一年財運大發。

小年除了吃糖還吃什么

面食

北方地區的主要農作物是小麥，因此，飲食上主要是面食，小年的時候，正是坐享豐收果實的時候，家家忙做大棗餑餑又稱大饅頭、團圓餅、壽桃等面花，表示全家大團圓，日子過得年年有余。

炒玉米

玉米是常見的農作物，在玉米產區，在小年時，為了慶祝會炒一些玉米吃，久而久之就有了這個飲食傳統，民諺有“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”的說法，人們喜歡講炒玉米用麥芽糖粘結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。

糖果餅干

在傳統習俗中，小年夜是人們用來祭祀灶王爺的，人們會在這一天準備一些具有甜蜜口感的食物，例如糖果、餅干等食物，常見的有：寸棗、紅紙包、金錢餅、麻生糕、灶糖、灶餅等，都是甜脆可口的甜糕點，主要是希望用甜食粘住灶公灶婆夫婦的嘴，讓他們在匯報工作的時候只講好事。

米餅

米餅是小年的傳統食物，制作米餅的主要材料是糯米粉，在糯米粉里加入少許芝麻和白糖，然后用模具壓成圓形的餅，之后蒸熟食用，寓意團團圓圓，米餅的口感香甜，深受小朋友的喜愛。

甘蔗

小年有祭灶的傳統，甘蔗是秋冬季節常見的水果，因此小年祭祀會放一些甘蔗上去，小年的飲食習俗中也常有甘蔗的身影，傳說說甘蔗是灶王爺登天的梯子，有一節一節向上攀登的意思，人們吃了寓意節節高。

火燒

火燒是一種流行于北方地區的小吃，吃起來口感酥脆、肥而不膩，是很有特色的小年傳統食品，每到臘月二十三祭灶這天，燒餅攤生意非常紅火，年紀較大的長輩會這門手藝的也會親自下廚做給孩子們吃。

年粽

小年時，在某些地區還有吃年棕的傳統，年棕的寓意非常吉祥，有年粽年粽，年年高中的意思在里面，年粽不同于端午節的涼粽，它有餡、有大有小、有長有短，剝去葉子后，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉。

小年吃什么糖？小年除了吃糖還吃什么？通過以上內容我們了解到小年吃糖，小年除了吃糖還有別的好吃的，不同地區習俗不一樣！