柚子的熱量
柚子的維生素C含量特別高，但也有一些正在期的朋友擔心它的熱量大。其實柚子熱量和鈉含量都較低，但它的其他營養在水果中處于偏低水平，適宜期間食用。
柚子熱量：41大卡/100g，1個柚子(可食部分828.0克)含有熱量339大卡，需要打籃球60.7分鐘消耗完。每100克該食物含有:脂肪0.20克。核黃素0.03克。鈉3.00克。纖維素0.40克。磷24.00克。蛋白質0.80克等。
吃柚子會胖嗎
很多水果都含糖量高，所以一些朋友擔心食用柚子這樣的水果會引起發胖。
柚子所含熱量極低。所以吃柚子不會長胖。柚子的纖維含量多，容易產生飽腹感。每一百克可食用部分，水分占84%，蛋白質含量是0、7%，而碳水化合物含量12%左右，熱量只有50-60千卡。柚子所含有的豐富的維生素C、類黃酮等物質，對抗衰老、美膚養顏有不錯的功效。對于熱衷于的人來說，這是一個令人振奮的好消息。
美國加州營養學和新陳代謝研究中心進行的一項研究發現：在不改變其他飲食習慣的基礎上，每餐之前吃半個柚子的人，持續12周以后，體重平均下降了1、6公斤。柚子中含有的化合物能夠加速脂肪燃燒，是一種天然的水果。
柚子發揮功效在于它含有豐富果酸，能有效刺激胃腸黏膜，影響營養物質吸收，從而抑制食欲，抑制血糖在肝臟中轉化為脂肪。專家提醒，要千萬別只吃柚子，光吃柚子缺乏營養，對健康不利，需要配一些碳水化合物。