6月27日,小淹中學初一、初二11個班級三百余名學子來到湖南省白沙溪茶廠股份有限公司開展研學實踐活動。
來到白沙溪黑茶文化產業園,同學們在飄揚的隊旗下莊重宣誓。小淹中學校長李勝作開營講話,同學們熱情高漲,“探秘白沙溪 尋道黑茶源”研學實踐活動正式開啟。
來到白沙溪黑茶文化博物館,一幅幅關于安化黑茶千年歷史的畫卷在同學們眼前徐徐展開,講解員從黑茶的起源娓娓道來,講到極具地域特色的中國五大黑茶不同特點的與其獨特風格,講到安化黑茶歷史文化底蘊深厚與安化黑茶三尖、三磚、一花卷獨具一格的豐富品類。同學們感慨萬千,自豪感油然而生,紛紛拿出紙筆記下關于黑茶的知識要點,將自己的感受記錄在筆記本中。
在白沙溪非遺技藝館,同學們仔細地聽著老師關于黑茶制作的加工工藝流程,不時的提問,老師耐心細致的一一解答。隨即,著重講解了“揀剔”這道工序。在老師介紹“揀剔”的要領與標準并親自示范后,同學們認真的將茶盤中的老茶梗、長梗、黃片等細細揀出,神情專注儼然成了一個個小師傅。
茶藝課是一種生活藝術,更是一種修為,體現的是專注、和諧、優雅。同學們跟著茶藝師一起識茶具、習茶禮、學泡茶,在優美的意境中感受茶的藝術和人文之美。
在風景如畫的白沙溪黑茶文化長廊,同學們四五人一個小組,你拿擂缽,我拿擂棍,加花生、加生姜、加茶葉歡聲笑語輪流研磨。在這輕松、愜意、快樂的氛圍中,喝著自己親手打的擂茶感覺特別潤爽甘甜。體會到了勞動才有特有的幸福與快樂。
團建活動體現了同學們的協調配合與凝聚力,經過幾輪的PK大家逐漸找到了節奏,經驗越來越豐富,越來越自信。知道了越是緊急,心態越要平穩。懂得了只有團結一致,同舟共濟,密切合作,為了共同的目標而前進,才能取得勝利。
夏意濃濃研學之行,孩子們尋茶源、探茶秘、品茶香。開拓視野、增長知識、陶冶情操。更加真切地了解了中國茶文化,加深了對安化黑茶的認知,感受到家鄉黑茶魅力!同學們表示當努力學習,自覺承擔起黑茶文化傳承的重任。