包子真空和面機不銹鋼真空和面機水餃皮真空和面機

2023/9/23 9:39:31 分類：招商信息瀏覽量：2004

公司簡介：

諸城雷凌智能裝備有限公司總部位于山東省諸城市，是一家生產、銷售、售后為一體的生產型的公司，質量、購買都能給保障消費者的利益，公司主要生產食品加工機械，主要生產的單品有煙熏爐、真空包裝機、高溫殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機、真空拌餡機、絞肉機、丸子機、蒸汽發生器、風淋室、斬拌機、去魚鱗機、殺魚機、魚肉采肉機、清洗機、強留風干機、油炸機、真空油炸機、真空脫水機、扎線機、制冷罐、發酵罐、配料罐、真空脫氣罐、冷卻罐、預熱缸、牛奶殺菌機、酸奶機等單品設備，還生產的生產線設備有燒雞加工生產線、酸奶加工生產線設備、牛奶生產設備、醬腌菜生產設備、大棗清洗線、蔬菜清洗線、脫水蔬菜清洗設備、灌腸生產線、丸子生產線、魚罐頭生產線,牛肉干生產線等大型生產線本公司承諾在本公司采購的設備一年保質，終生售后保障

產品簡介：

包子真空和面機 不銹鋼真空和面機水餃皮真空和面機

諸城雷凌智能機械（食品加工機械廠家Tel：186*1508-5507）生產的真空和面機是我公司自行研制開發的國內先進的和面機。主要適用于各種面制品的加工，根據面食產品所使用的小麥粉的特性。

我公司生產的真空和面機是在真空狀態下模擬手工和面的原理，使面筋網絡快速形成，使得蛋白組織結構均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品，口感光滑，透明度高，彈性好。真空和面機操作方便，適用于各種生產的要求。整機采用優質不銹鋼材料制作，符合現行有關食品衛生標準。

真空和面機主體采用優質不銹鋼制造。主要由機架、機體、和面箱、和面箱蓋、液壓動力系統、機械傳動部分、真空部分、電控部分等組成。應用真空技術和面,團含水量較大，一般在四十左右,較普通和面技術增水十到二十，可顯著改善面團質量,促進蛋白質網絡結構的形成。

真空和面機因攪拌時間短、轉速低,降低了面團的溫升,面團溫度一般不大于三十二度，軋面時不易粘輥。真空和面技術在面制品生產中的實際效果(與普通和面技術比較)中明顯。

攪拌齒分類：

槳葉式:適用于水餃、包子、餛飩、燴面、拉條子等面制品，出來效果為是碎面塊狀。

狼牙棒式:適用于半千面、拉面、鮮面條、油炸方便面等面制品，出來效果為面絮狀細小顆粒。

板式:適合用于一次成型水餃用以及發面饅頭用。和面出來是一大塊

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