白象食品集團(tuán)是“河南省糧食深加工和食品生產(chǎn)龍頭企業(yè)”、“全省糧食深加工十家重點(diǎn)保護(hù)企業(yè)”和“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，國家信息化500強(qiáng)第159名。公司創(chuàng)建于1989年，現(xiàn)有總資產(chǎn)達(dá)16億元人民幣，集團(tuán)有9個(gè)方便面生產(chǎn)基地、1個(gè)面粉生產(chǎn)基地、1個(gè)掛面車間、2家調(diào)味料公司等17家企業(yè)組成的大型綜合性企業(yè)集團(tuán)。工廠主要分布在吉林、河南、河北、山東、山西、湖南、江蘇、四川、陜西等省份。集團(tuán)現(xiàn)有87條方便面生產(chǎn)線，日產(chǎn)可達(dá)3000萬包，年可產(chǎn)100億包，實(shí)現(xiàn)市場人均7.69包。目前方便面產(chǎn)品分為20大系、109個(gè)規(guī)格、306個(gè)品種，市場分布在除海南、港、澳、臺(tái)之外的30多個(gè)省、市、自治區(qū)，擁有2600多個(gè)一級批發(fā)商的龐大銷售網(wǎng)絡(luò)，占到方便面市場份額的16％。自2004年至今，集團(tuán)每年的方便面銷售收入均在30億元以上，連續(xù)三年穩(wěn)居方便面行業(yè)前三名。