煙臺(tái)雙塔食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)雙塔食品）位于龍口粉絲的發(fā)源地和主產(chǎn)地-山東省招遠(yuǎn)市，公司占地面積70萬(wàn)平方米，總資產(chǎn)46億元，2016年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入18.4億元，穩(wěn)居龍口粉絲、豌豆淀粉、豌豆蛋白行業(yè)領(lǐng)航者地位，現(xiàn)已經(jīng)形成了龍口粉絲、豌豆蛋白、豌豆淀粉、膳食纖維、食用菌、生物天然氣等多元化產(chǎn)品發(fā)展格局。
雙塔食品于2010年9月21日在深圳證券交易所成功上市，是粉絲行業(yè)內(nèi)家上市企業(yè)，掀開(kāi)了企業(yè)乃至整個(gè)行業(yè)發(fā)展的新篇章。
公司承諾生產(chǎn)過(guò)程中“零”添加，依托生物工程，生產(chǎn)、綠色放心產(chǎn)品，并以、穩(wěn)定的品質(zhì)贏得了國(guó)內(nèi)外客商及消費(fèi)者的好評(píng)。公司以粉絲生產(chǎn)銷(xiāo)售為依托，大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，將粉絲生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢水、粉渣綜合利用，現(xiàn)已形成了“粉絲生產(chǎn)加工-分離提取食用蛋白、提取食用纖維-廢水沼氣提純-廢渣制取酒精-粉渣發(fā)展食用菌-菌渣生產(chǎn)有機(jī)肥”的“1+10”循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈條，開(kāi)創(chuàng)了獨(dú)具特色的“雙塔模式”。
煙臺(tái)雙塔食品股份有限公司是食品工業(yè)協(xié)會(huì)粉絲行業(yè)工作委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位;公司申報(bào)的“龍口粉絲”傳統(tǒng)手工制作技藝，于2014年被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，公司被列為“山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)示范基地”、“山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地”。
公司生產(chǎn)的“雙塔”牌龍口粉絲曾先后獲得中華人民共和國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)、食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、農(nóng)業(yè)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，分別于1999年、2001年農(nóng)業(yè)博覽會(huì)中奪得“產(chǎn)品”桂冠。2003年獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志證書(shū)，2004年又被授予“山東”產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。2006年企業(yè)一舉榮獲和馳名商標(biāo)兩項(xiàng)殊榮。科研項(xiàng)目“乳酸桿菌剝離淀粉顆粒表面蛋白包膜生產(chǎn)改性淀粉工藝研究與應(yīng)用”技術(shù)被國(guó)家科技部列為國(guó)家火炬計(jì)劃；科研項(xiàng)目“豌豆粉絲廢水中提取分離蛋白及綜合利用的研究與應(yīng)用”技術(shù)被國(guó)家科技部列為星火計(jì)劃。2008年，公司檢測(cè)中心獲得合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)認(rèn)可，成為粉絲行業(yè)的“國(guó)家認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室”；2009年被國(guó)家科技部認(rèn)定為國(guó)家火炬計(jì)劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)，2014年10月承擔(dān)了國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目，負(fù)責(zé)“食品加工廢水發(fā)酵產(chǎn)沼氣工藝優(yōu)化”課題研究。2015年，分別被授予“兩化融合貫標(biāo)試點(diǎn)企業(yè)”、“國(guó)家農(nóng)業(yè)部蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園”、“循環(huán)經(jīng)濟(jì)教育示范基地”、“國(guó)家循環(huán)經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)示范項(xiàng)目”等稱(chēng)號(hào)。