以“聚焦新質生產力，增強發(fā)展新動能”為主題的2023中國企業(yè)家博鰲論壇主論壇在海南省瓊海市博鰲鎮(zhèn)舉行。

在中國企業(yè)家博鰲論壇的主論壇圓桌會議上，康師傅控股有限公司行政總裁陳應讓表示，康師傅作為食品飲料行業(yè)的民族品牌，堅持以消費者為中心，一切為消費者服務，把消費者美好生活的需要當作努力的方向，以創(chuàng)新思維助力品質新生活，創(chuàng)造飲食新價值，提升企業(yè)核心競爭力，帶動食品飲料行業(yè)高質量發(fā)展。

“高質量發(fā)展是全面建設社會主義現代化國家的首要任務。”落實這個首要任務，中國企業(yè)義不容辭。在中國經濟這片大海上，更多企業(yè)揚帆而上、迸發(fā)出新的澎湃活力。康師傅作為食品飲料行業(yè)的品牌，在三十余年發(fā)展中，始終閃耀著民族品牌的力量，彰顯著民族品牌的擔當。

三十余年發(fā)展歷程中，康師傅從中國源遠流長的茶文化中汲取靈感，并利用現代工藝研發(fā)茶飲系列產品，成為世界茶飲料世界吉尼斯世界紀錄保持者;汲取中國傳統飲品文化底蘊打造冰糖雪梨、酸梅湯等一系列家喻戶曉的產品;在食品領域通過萃取中國八大菜系以及各區(qū)域各民族不同的飲食文化，研發(fā)提煉出百余種具有中國各地方美食特色的美味食品。康師傅始終圍繞研發(fā)創(chuàng)新、生產、流通、消費全過程下功夫，提升內在素質，傳承飲食文化。

面對競爭日益激烈的市場，康師傅并沒有止步，而是選擇轉型和創(chuàng)新。“例如康師傅紅燒牛肉面以經典濃郁的美味、火熱的中國紅，成為長盛不衰的單品。而日前創(chuàng)新開發(fā)的康師傅冰紅茶味的紅燒牛肉面，受到了年輕人的廣泛歡迎，讓經典產品煥發(fā)了新光彩。”值得一提的是，從產品包裝上的宣傳語，到各種口味的研發(fā)，都充滿了中國本土元素和情感。那句耳熟能詳的宣傳語“就是這個味兒”，更是瞬間喚起國民的共鳴與懷念。

聚八方之食，集西北之勁道，江南之清雅，東南之鮮美，西南之火辣于一身，方寸間，嘗盡人間至味。不難看出，弘揚飲食文化是康師傅始終踐行的使命。正如康師傅品牌形象總監(jiān)高鐘秀所說，民以食為天，康師傅品牌代表著中國味道和飲食文化傳承與發(fā)揚。未來康師傅會繼續(xù)努力將中國5000多年飲食文化植入到產品創(chuàng)新中，讓更多消費者享受到中國好味道，向全世界展示飲食文化。