受疫情的影響，全體國民對健康生活的認知，提高到了一個前所未有的水平。復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏提出早餐多吃雞蛋、牛奶，少喝粥的觀點，直接印證了當前疫情環境下均衡飲食對于自身抵抗力構建的重要性。但2012年營養與健康監測的數據表明，我國居民大概只有4.5%的人每天有食用堅果的習慣。營養不良和食物多樣性不足造成的不良影響在當下疫情環境下被進一步放大。

專家建議，飲用核桃乳或許在一定程度上可以起到補充作用，彌補堅果攝入量不足的問題，核桃乳是興起的植物蛋白飲料中較為優質的一款。專心做好核桃乳二十余年的養元六個核桃作為國內植物蛋白飲品的行業先鋒，占據市場先發優勢，以真材實料的品質要求、精益求精的科研創新，不斷為消費者帶去更營養、更健康、更時尚的核桃乳，牢牢把握住消費者心智。

核桃歷來在健腦益智及營養補充方面都久負盛名。據中醫記載：核桃性溫、味甘、，有、健胃、養神等功效。代科學研究表明，核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸，能夠滋養大腦細胞，促進腦細胞新陳代謝，改善大腦疲憊狀態 。養元六個核桃精選云南、新疆、太行山黃金產區的優質核桃，通過"3·6·36"采購標準檢測，按照1：2：3比例科學搭配，確保每一罐六個核桃真材實料的高端品質。

為了更好地萃取核桃營養，更為追求技術創新和高端品質，養元六個核桃通過自身強大技術研發能力，成功破解了核桃營養的吸收密碼，創新出"五重細化研磨工藝"，做到核桃乳顆粒的平均直徑小為0.115納米，解決了營養無法吸收的問題。這種工藝既保留了核桃的有益成分，又減輕了腸胃負擔，還控制了油脂的攝入，令人體能夠更好地吸收營養。

另外，養元飲品六個核桃在研磨工藝的基礎上采用全核桃CET冷萃技術，通過獨創的靶向脫離工藝，有效去除了核桃仁種皮的苦澀物質，在解決核桃乳澀膩的同時，完整保留了核桃的營養，還原了核桃乳本真的味道，實現了對核桃仁及其種皮營養的化利用，核桃蛋白、脂肪等營養成分利用率提高至97%以上。

疫情后消費時代，消費者更加關注真正健康的高品質營養產品。而養元六個核桃憑借其的產品品質以及先進的制造工藝，將營養送到每位消費者身邊，助力消費者健康生活。