6月5日，上海世茂廣場大白兔線下冷飲快閃店暨大白兔杯裝冰淇淋，開啟2020年度的場品牌IP活動。

現場采訪獲悉，此次大白兔快閃活動將持續一個月時間。一個月內，消費者可以在快閃店以18元/盒的價格買到，也可以在天貓等電商平臺下單送到家。

“這款冰淇淋加入了鮮牛奶，這讓它的蛋白含量比一般冰淇淋高出近一倍，同時口感要濃滑得多，價格在同類產品中算是優惠的。”光明冷飲李俊龍告訴澎湃新聞記者。

在現場，這款新品顯然引來游客的興趣。市民蔣先生嘗了一口：“味道真的很像大白兔奶糖。包裝一看也很像，咬一口就很開心，就想起來小時候我們盼著去買雪糕的快樂。”

活動現場，受消費者歡迎的，是大白兔盲盒售賣機，消費者在掃碼購大白兔周邊外，還可額外獲得“禮中禮”驚喜。

今年6月，除了大白兔冰淇淋即將登場外，優倍鮮奶冰淇淋也會推出。

不僅如此，在快閃店現場，澎湃新聞記者看到，一款大白兔與樂事薯片跨界合作的樂事香濃奶糖味薯片也亮相。在樂事薯片的基底上，加入全脂奶粉等調味料，搭配出大白兔奶糖味道。這款薯片，目前已上市，擬全渠道推送。

采訪中，澎湃新聞記者獲悉，跨界、國潮，迅速帶動的復產和復蘇。今年3月，光明乳業攜手冠生園推出“官方出品、血統純正”的大白兔雪糕，目前已銷往。

上海冠生園食品有限公司總經理吳堅透露，此前的跨界融合、IP合作讓他們看到“大白兔奶糖有限，但大白兔IP無限”。今年，冠生園將推出系列創新，包括推出東方明珠包裝版的大白兔奶糖等。同時，今年，大白兔奶糖將進入7-11便利店、樂購等終端消費市場。