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湯圓冷水煮還是熱水煮

2021/2/21 9:46:12提問者:5888tv食品網網友 | 分類:方便食品 | 狀態:未解決 | 瀏覽:530

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如果是超市買的速凍湯圓一般建議將湯圓溫水下鍋煮,開水下鍋會導致湯圓遇熱就會使皮破碎,受熱不均勻。而用冷水下鍋有可能出出現湯圓夾生的情況。

2021/2/21 9:46:39回答者:熱心網友
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