午餐肉罐頭是可以直接吃的，并不需要其它的手續，比如炒、蒸之類的。午餐肉罐頭是一種罐裝壓縮肉糜，一般都是豬肉，而且午餐肉罐頭主打的就是開蓋即食的口號。用罐頭包裝的午餐肉可以直接吃，用保鮮膜包裝的，必須煮熟才能吃。罐頭裝的有的是熟食的。可以吃。如果罐裝說明是需要加熱的，就是生的，那就不能吃了。
要知道午餐肉是高溫高壓下的產品，選材新鮮，新鮮制作，新鮮包裝，高壓的過程可以析出肉質中的更多營養，高溫的過程可以殺滅一切細菌，不需要添加任何防腐劑。使用安全，衛生，是當前歐美發達國家家庭必備的食品。
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