為更好地貫徹落實《青海省清真食品生產經營管理條例》,進行行業規范,打擊假冒清真商販,扶持合法清真企業,為維護穆斯林群眾的飲食,減少因清真食品方面的矛盾而引發不穩定因素,為促進我省清真食品行業的健康有序的發展,2014年1月我省40多家清真企業在原青海省貿易廳副廳長馬元義高級經濟師的帶動下,聯合發起了成立“青海省清真食品行業協會”的倡議,并向青海省民政廳提交了協會成立的相關資料。青海省民政廳于2014年1月28日正式通過了相關審核,同意成立“青海省清真食品行業協會”,并頒發了相關登記證書。
青海省有常住穆斯林群眾約115萬多人。清真食品是穆斯林群眾的生活必須消費品,是按照伊斯蘭教的嚴格要求生產加工的食品。清真食品在青海食品行業占有重要的市場份額和影響力。隨著市場經濟的不斷發展,清真食品也受到社會各界的青睞和關注,我省的清真食品行業也在不斷地發展壯大的同時清真食品行業的誠信、自律等問題也隨之浮出了水面。今天,青海省清真食品行業協會的成立,象征著將要發揮我省清真食品行業的協調、組織、規范和市場自律的積極作用,為維護清真食品行業健康有序的發展,為建設和諧社會和實現中華民族偉大復興的夢做出青海省清真食品行業的積極貢獻。
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