海南省咖啡行業協會于2009年7月正式成立，本協會是海南省工業與信息化廳主管的，經海南省民政廳批準成立的非營利性大型社會團體。
　　本協會聯合海南省咖啡行業的各個商家、專家和相關部門領導，會員企業經營范圍涵蓋了咖啡種植、加工、營銷企業以及咖啡經營連鎖店、咖啡器具、咖啡網站、咖啡文化宣傳等行業相關單位及個人，現有會員單位50家，個人會員30人。
　　本協會的服務宗旨：維護咖啡行業的整體利益，建立行業自律機制，促進行業市場的穩定發展；為會員提供培訓、咨詢服務；協調行業企業與政府有關部門的溝通與交流；組織會員參與交流，推廣咖啡文化，協助政府有關部門在本省舉行咖啡展覽會、博覽會等會議以及其它有關工作,共同為海南省的經濟發展貢獻力量。
　　本協會的組織機構設有：會員代表大會、理事會、監事會、會長、常務副會長、副會長等，協會秘書處為辦事機構負責協會日常工作，主要為會員提供信息咨詢、會員宣傳、產品認證、經貿考察、技術交流、管理培訓、法律維權、高峰論壇、會展服務等工作，以及組織國外經貿招商、洽談等服務。同時，開展咖啡行業的產業結構、產品結構、組織結構等方面的調查研究，就海南咖啡行業基礎資料進行搜集、整理和分析工作，研究探索行業的發展和總體布局。為會員企業構建一個成熟的溝通交流服務平臺，以推動海南咖啡行業健康發展。