儋州食品藥品監督管理局是市政府綜合監督食品、保健品、化妝品管理和負責全市藥品監督管理的直屬機構。
    一、主要職責
    （一）貫徹執行國家食品、保健品、化妝品管理以及藥品監督管理的方針、政策和法律、法規、規章；
    （二）依法行使本市食品、保健品、化妝品監督工作。
    根據市政府授權，組織、協調開展本市食品、保健品、化妝品的專項執法監督活動。
    依法組織開展對食品、保健品、化妝品重大事故的查處。
    組織、協調和配合有關部門開展食品、保健品、化妝品重大事故應急救援工作。
    （三）綜合協調食品、保健品、化妝品的檢測和評價工作；綜合有關部門的食品、保健品、化妝品信息并定期向社會發布。
    （四）依法監督管理藥品經營企業及醫療機械的藥品、醫療器械經營和使用質量；協助對藥品和醫療器械不良反應的監測。
    （五）依法審批零售藥店《藥品經營許可證》的發放和變更；協助開展藥品經營質量管理規范認證工作。
    （六）依法監管麻醉藥品、精神藥品、毒性藥品、戒毒藥品、放射性藥品及特種藥械；協助監管藥品、醫療器械生產企業。
    （七）負責監督抽驗藥品和醫療器械質量；依法查處制售假劣藥品、醫療器械及其他違法行為。
    （八）負責有關行政復議和行政訴訟應訴工作。
    （九）承辦省食品藥品監督管理局和上級部門交辦的工作。