咸陽市食品藥品監督管理局,前身為2001年7月掛牌成立的咸陽市藥品監督管理局。2006年3月，經省編辦、省食品藥品監督管理局批準，在原咸陽市藥品監督管理局的基礎上組建咸陽市食品藥品監督管理局，為陜西省食品藥品監督管理局直屬機構，實行省以下垂直領導管理體制。2009年3月，按照省編辦、省人事廳關于食品藥品監管機構職能調整的要求, 咸陽市食品藥品監督管理局下劃地方政府管理，為市政府工作部門。2013年12月，根據省政府《關于改革完善市縣鎮食品藥品監督管理體制的意見》和市政府《關于完善市縣鎮食品藥品監督管理體制改革的實施意見》，將市衛生局貫徹執行藥品法典的職能；市質量技術監督局化妝品生產行政許可、強制檢驗，醫療器械強制性認證和涉及生產加工環節食品監管、檢驗檢測的職能；市工商行政管理局流通環節食品監管的職能；市商務局酒類食品監督管理的職能劃入市食品藥品監督管理局。增加執業藥師注冊管理職責。主要職責:
　　（一）貫徹落實國家、省、市有關食品（含食品添加劑、保健食品，下同）、藥品（含中藥、民族藥，下同）、醫療器械、化妝品監督管理的法律法規、規章和規范性文件。履行食品藥品監管職責，推動落實食品藥品企業主體責任，健全完善食品縣市區政府負總責的機制。組織實施和監督檢查食品藥品重大信息報送制度，著力防范區域性、系統性食品藥品風險。
　　（二）建立食品隱患排查治理機制，組織落實省、市食品檢查年度計劃、重大整頓治理方案以及食品風險監測計劃和食品標準。
　　（三）負責對藥品、醫療器械、化妝品和保健用品的行政監督和技術監督，推進誠信體系建設。執行國家藥典等藥品標準、醫療器械標準、分類管理制度及藥品和醫療器械研制、生產、經營、使用的質量管理規范。負責藥品、醫療器械、化妝品注冊管理。建立藥品不良反應、醫療器械不良事件監測體系，并開展監測和處置工作。負責執業藥師注冊和管理等工作。配合實施國家基本制度。
　　（四）落實食品、藥品、醫療器械、化妝品、保健用品監督管理的稽查制度，組織查處重大違法行為。監督實施問題產品召回和處置制度，對上述品種進行專項整治。
　　（五）負責全市食品藥品事故應急體系建設，擬訂市食品藥品事故應急預案；組織和指導食品藥品事故應急處置和調查處理，監督事故查處情況。
　　（六）組織實施食品藥品科技發展規劃，負責食品藥品檢驗檢測體系、電子監管追溯體系和信息化建設等工作。
　　（七）負責開展食品藥品宣傳、教育培訓工作，推進誠信體系建設；監測藥品、醫療器械、保健食品等產品的廣告內容。
　　（八）指導縣市區食品藥品監督管理工作，加強應急、稽查和信息化建設等工作，規范行政執法行為，完善行政執法與刑事司法銜接機制。
　　（九）承擔市食品委員會辦公室日常工作。負責食品監督管理綜合協調，健全協調聯動機制。落實食品監管責任制和責任追究制，督促檢查縣級履行食品監督管理職責并負責考核評價。
　　（十）依據國家政府信息公開條例，推進政務信息公開，建立健全機關政務信息公開工作制度，面向社會公開有關政務信息。
　　（十一）承辦市政府以及市食品委員會交辦的其他事項。
　　目前，咸陽市食品藥品監督管理局機關行政編制49名，內設職能科室12個。局屬事業單位3個，分別為：咸陽市食品藥品稽查支隊（副縣級）、咸陽市食品藥品檢驗檢測中心（副縣級）、咸陽市藥品監測與評價中心（正科級）。