萍鄉市藥品監督管理局成立于2002年4月16日，根據中央編辦發[2004]35號和上級有關文件的精神，2004年4月16日更名為萍鄉市食品藥品監督管理局，是江西省食品藥品監督管理局的直屬機構，為正縣級建制，下轄蘆溪、上栗、蓮花三縣和湘東、安源區食品藥品監督管理局以及萍鄉市食品藥品檢驗所。市食品藥品監督管理局內其內設辦公室、市場稽查科、注冊安監科、流通監管科、人事教育科、室、食品科、醫療器械科、政策法規科九個科室。 
    目前全系統共71人，大專以上學歷62人，中專學歷8人。市局機關現有26人，縣（區）局共有23人。萍鄉市藥檢所為我局下屬事業單位，主要負責轄區內的藥品檢驗工作，為行政執法提供技術支撐，現有在職人員22人。 
    主要職責是：對轄區內的藥品、醫療器械的研制、生產、經營和使用全過程進行監督管理，對轄區內食品、保健品、化妝品管理的綜合監督，組織協調和依法組織開展對重大事故的查處。