重慶市食品工業協會是在重慶市經濟和信息委員會主管和指導下、經重慶市民政局批準成立的社會經濟團體，是由重慶市從事食品生產、經營、管理、科研、設計、教學和食品行業相關的企事業單位區縣食品工業協會及相關社會團體自愿結成的社會組織。
    協會成立于1984年，成立伊始至2000年，與重慶市食品工業辦公室實行一個機構兩塊牌子，2000年協會與重慶市食品辦公室脫鉤，成為非營利性社會團體，是重慶市成立早、規模的綜合性協會。協會成立近30年來，堅持為會員企業和食品行業服務的宗旨，為會員企業的發展和食品行業的發展做了大量的工作，在政府和企業之間發揮了重要的橋梁紐帶作用，在行業內部、企業之間發揮了服務、協調、溝通、自律作用，促進了全市食品行業持續、快速、健康發展。
    目前，協會會員廣及我市酒類、煙草、乳品、調味品、飲料、肉類、茶葉、糖果糕點、休閑食品等各個領域，我市大多數食品骨干企業均為我會會員，其領導機構成員均來自我市各食品領域的領軍企業，對促進行業產業發展發揮了重要的主力軍作用。協會還成立了專家委員會，本屆專家分別來自我市高等院校、科研院所和部分企業，涉及的領域和擅長的有食品科學與質量控制、營養與食品衛生、食品與質量控制、質量檢測、發酵工程、食品儲存和釀酒工程等。作為食品工業協會的專家智庫，專家委員會將為會員企業技術管理、質量標準、產品研發、科技創新發揮重要的科技支撐作用。
    本屆重慶市食品工業協會于2010年7月16日換屆，選舉產生了新的組織機構、領導機構，肩負著承前啟后、繼往開來的重任。協會重新組建了秘書處，秘書處下設辦公室、會員工作部、培訓部、事業發展部。日前，協會成功升級改版了官方網站《重慶食品》網，作為市級食品行業信息平臺，將為會員企業的形象提升、產品宣傳、網上交易、科技情報提供的服務。