食品科學技術學會(Chinese Institute of Food Science and Technology)是食品科技工作者的學術性群眾團體,是科學技術協會的組成部分。于2001年被食品科學技術聯盟(IUFoST)認定為食品科學技術聯盟總部。
宗 旨
食品科學技術學會的目的和任務是:主持食品科學技術的國內、交流;促進食品工業科學技術的研究和發展,提供咨詢服務;推動食品科技界專家、學者、企業家之間及與相關學術團體間的合作;推行食品科技的繼續教育和培訓;支持食品生產、保藏、加工、制造及流通等方面的技術革新;普及食品科技基本知識。
歷 史
食品科學技術學會于1980年11月成立。1984年9月以有代表性的性學會名義參加食品科學技術聯盟(IUFoST),成為正式成員,為食品科技界在食品科學技術聯盟中的代表。