2001年9月10日，漳州市以漳政(2001)綜150號下發“漳州市關于印發《漳州市綠色食品工程“十五”發展規劃》的通知”。
　　全市綠色食品工程“十五”發展規劃
　　（一）指導思想
　　認真實施漳州市國民經濟和社會發展“十五”計劃，主動適應新世紀消費潮流和把握加入WTO的新機遇，堅持政府推動、市場運作的原則，積極推進綠色食品產業化經營，加快綠色食品工程發展步伐，努力實現農業發展、企業增效、農民增收、消費者增感的目標，為推進我市的工業化、農業現代化和城鎮化作出新貢獻。
　　（二）預期目標
　　以優質為核心，以原料基地建設為基礎，以龍頭企業開發為 載體，以農產品精深加工為重點，爭取經過五年或更多一點時間把漳州建成在全省乃至“綠標”品種多、基地、產量、檢測系統完善的綠色食品主要集散地。至2005年，全市綠色食品總數達到130個， 其中實際用標數達到90個，“AA”級綠色食品5個，綠色食品原料產地總面積達35萬畝，綠色食品總產值達11億元，獲準推薦使用綠色食品生產資料產品5~8個。 力爭實現“三個翻一番”，即：獲得綠標產品累計140個，原料產地面積40萬畝，綠色食品產值12億元。獲得綠色食品標志使用權產品年新增稅利10％以上。