為協助企業做大廣西市場或借助廣西的地理優勢進駐東盟市場，宣傳企業形象；推廣新產品；尋找經銷商、采購商；增加企業銷售渠道；積極應對金融危機，經廣西壯族自治區工業與信息化委員會批準,廣西食品工業協會決定每年舉辦”廣西食品交易博覽會”。目前，博覽會已成功舉辦八屆。博覽會以突出“尋找合作商機、擴大內需、促進消費、活躍市場”為主題，利用廣西的區位優勢和北部灣經濟區強有力地發展環境，按照“立足廣西，立足北部灣、輻射東盟、走向世界”的辦會思路，為參展商與經銷采購商、消費者提供一個和諧的交流、洽談、貿易環境，為企業提供招商、交易、展示的平臺。