蘇州市食品委員會成員單位主要工作職責：
    為進一步明確各部門的工作責任，切實加強食品工作，建立密切配合、齊抓共管的工作機制，根據《食品法》、《食品法實施條例》和市政府機構改革實施方案精神，結合我市實際，特制定本工作職責。
    按照有利于社會穩定和人心安定、有利于維護人民群眾切身利益的原則，指導協調新聞媒體開展食品報道；組織新聞媒體大力宣傳有關食品的法律法規，普及食品科學知識，引導和發動群眾積極參與食品監管工作；配合食品監管部門及時、客觀曝光食品典型違法案件；承擔市食安委交辦的其他事項。
    制定并組織實施食品行業的發展規劃，研究提出食品企業發展的方向、重點和產業布局；提出促進食品企業發展和技術進步的政策措施；指導和推動食品企業技術創新體系建設；推進食品企業的信息化工作和誠信系統建設，規范企業行為；研究國有食品企業改革和發展的措施，推進現代企業制度；指導中小食品企業及個體私營食品企業的改革與發展；承擔市食安委交辦的其他事項。
    負責指導學校加強學校食堂和學生集體用餐食品管理工作；負責指導開展學校食品宣傳教育工作；負責指導學校建立和完善學校突發性食品事故的應急處理機制；承擔市食安委交辦的其他事項。
    協協調指導和依法查處生產、銷售有毒有害食品、假冒偽劣食品等涉及食品的犯罪活動；維護食品重大事故現場秩序，配合調查食品重大事故；依法查處阻礙食品監管部門工作人員依法執行職務的違法犯罪行為；承擔市食安委交辦的其他事項。
    負責督促食品有關部門依法履行職責，對食品重大事故的責任單位和個人，依據法律法規和有關規定，嚴格責任追究；承擔市食安委交辦的其他事項。
    按照國家、省、市有關政策及規定，負責安排食安委工作經費，執法經費，為食品監管的實施提供必要的財政支持和經費保障；承擔市食安委交辦的其他事項。