為保障食品質量安全、生產安全、切實履行安全生產義務，加強食品生產企業質量提升，使企業切實承擔生產安全主體責任。2020年6月16日上午在綿陽紫東食品有限公司召開2020年游仙區食品生產企業產品質量提升培訓會議。游仙區內各監管所所長、負責生產企業監管人員和全區68家食品生產企業負責人、質量安全負責人參加培訓學習。

會前，組織全體參會人員參觀綿陽紫東食品有限公司的現場生產流程。會上，市局生產科專家趙小嘉和區局法制股王良分別進行了現場授課，有針對性和實用性的對食品生產企業質量提升進行培訓。培訓以標準應用和專利知識宣貫為主題，從標準解讀、案例分析、專利制度、轉化運用、權利保護、政策紅利等方面入手，內容詳實，貼近實際。

通過此次培訓，進一步督促了企業落實食品安全主體責任，建立健全規范的食品生產安全控制體系，提升企業食品質量管理能力，共創食品安全放心環境以及知識產權在企業發展中起到的作用。有效提高了食品從業人員、安全員業務水平，增強了責任意識，為今后持續有序推動食品安全工作奠定了良好的基礎。