6月14日，北京商報記者在雙匯天貓旗艦店發現，雙匯推出了一款八寶腸速食粥產品。值得注意的是，此款產品是非肉制品，也是雙匯在非肉制品領域的又一布局。業內人士認為，雖然雙匯2019年收入保持增長，但主要原因是價格驅動，并非銷售增長所致，因此雙匯積極拓展新領域，既可以發揮產業鏈優勢，也可以尋找新的增長點。不過，消費者對雙匯的認知仍主要是肉制品，非肉制品發展可能受到制約。

據了解，八寶腸的原料包括缸豆、紅棗、薏仁、枸杞子、橘皮、百合、黃桃、甜玉米、荸薺，通過煮制，做成了香腸的形狀，可直接食用，也可用開水沖泡。新品有方便杯裝和實惠袋裝兩種形式。目前已在天貓旗艦店開售，月成交為0筆。

營銷戰略管理專家沈博元認為，雙匯對產品深度挖掘，從原本單純肉類屠宰加工發展到現在的方便食品，目的是為了配合雙匯在整個零售渠道的發展。

據了解，雙匯在各地擁有100多萬個銷售網點，主要分布在超市、社區，大部分省份可以實現產品朝發夕至。

目前，雙匯的主要產品仍是肉制品。雙匯是國內的肉類供應商，產品主要包括高溫肉制品，中低溫產品、生鮮及調理產品，2019年分別收入161.7億元、89.93億元、391億元。

不過，2020年，受豬周期及疫情影響，雙匯主要收入來源屠宰業務量增長乏力，雙匯需要尋求業績的新增長點。2019年年報顯示，雙匯屠宰生豬1320萬頭，同比下降19.04%，鮮凍肉及肉制品外銷量309萬噸，同比2018年下降1.47%。2020年一季度雙匯屠宰生豬166.5萬頭，同比下降64.78%。

沈博元認為，2019年，雙匯收入和利潤的增加是由于豬肉價格大幅上漲所致，這種情況難以持續，一旦豬肉價格回歸正常水平，雙匯或將出現收入下滑的情況。在此情況到來之前，雙匯可以利用現有的產業鏈優勢拓展新增長點，防止業績大幅下降。

其實在2019年之前，雙匯的業績已經出現乏力跡象。數據顯示，2017年，雙匯收入504.47億元，同比下降2.65%；凈利潤43.19億元，同比下降1.95%。2018年，雙匯凈利潤雖然上升13.78%，但收入同比依然下降3.25%。

為了尋找新的增長點，發揮產業鏈優勢，2020年初，雙匯宣布進軍餐飲業。對此，雙匯方面稱，利用品牌、銷售網絡等資源優勢，設立全資雙匯餐飲投資管理有限公司，加強在餐飲方向的拓展，不排除有自設品牌餐館的情況。

不僅如此，雙匯還入局了火熱的植物蛋白領域。4月，雙匯在線上推出了一款植物素肉產品“吃豆人”，并且收購了多家擁有植物蛋白生產能力的企業。

跨界動作頻頻，雙匯正在構建一個輔助肉類主業發展的新板塊和產業鏈，但在業內人士看來，雙匯跨界推新，短時間內難以改變消費者對雙匯肉制品企業認知，在購買方便速食產品時，消費者更愿意選擇方便食品品牌，這或影響雙匯速食產品的推廣。

就雙匯頻繁跨界，北京商報記者采訪了雙匯相關負責人，但截至發稿，對方并未給予回復。