榮華 – 一個家傳戶曉的名字，五十多年來深受食家歡迎。榮華集團的成功，除有賴全體員工上下一心，行政管理勇于求變外；更有賴集團董事、股東敢于投資，再配合師傅的豐富經驗所致。
榮華向來重視產品質量，旗下拳頭產品包括月餅、臘腸、禮餅及老婆餅等，全部采用正宗材料，并經嚴格挑選制造，產品自然長期保持高質素，深得消費者喜愛。
1950年，榮華酒樓正式成立。屹至六十年代，正式改組成為有限公司，自設廠房，首創白蓮蓉，拓展餅食及臘味業務。七十年代，榮華于港九新界自設門市部，積極擴充業務。除本港市場外， 更開始行銷月餅至英國、美加、澳紐及東南亞等百多個主要國家及城市，開拓市場。1998年，榮華更擴展業務至機場，成為首間于香港機場開設零售店的中式餅家。
時至今日，榮華餅家在港超越三十間分店，遍布港九新界各區，更不斷于地鐵、東鐵、馬鐵、機場及各大商場開設分店，店鋪設計更新穎獨特，揉合傳統與現代的裝潢，予顧客耳目一新的感覺。至于產品方面，更超越 400 種，除拳頭產品老婆餅、月餅、臘味及禮餅外，更有售保健產品 （ 如龜苓膏、保健茶 ） 、即食產品（ 如燕窩、佛跳墻 ） 及各式面食 （ 如蝦子面、菠菜面 ） 等等，各式其適、任君選擇。
何以賣月餅、臘腸起家的榮華，竟可由十多種產品發展至 400 多種，更沖破傳統餅食框框，形象極富現代感？董事副總經理劉培齡先生氣定神閑地表示：‘我們一向勇于求變，不斷創新，更注重品質，早于六十年代，我們已率先棄用豬油，改用純植物油、正湘蓮子及純凈物質，首創白蓮蓉月餅，帶領月餅新潮流。
榮華致力向各地旅客推廣傳統中式美食，既有售海外月餅券，亦率先開設網上訂購服務。
香港榮華除了生產“榮華月餅”外，宣布推出“元朗榮華”與“榮華月餅”的雙品牌策略。在內地經銷商渠道，其以“榮華月餅”為商標的月餅將全線退出市場。兩商標雖有不同，但品質如一。“元朗榮華”月餅將會經由CEPA進入內地市場，所有內地榮華的月餅經銷商，只會出售“元朗榮華”月餅。內地的榮華自營門市及香港的門市，將會同時出售“榮華月餅”及“元朗榮華”。而海外市場，則繼續采用“榮華月餅”商標，暫未推出“元朗榮華”月餅品牌。