山東美佳集團是以加工、出口、銷售冷凍水產品、蔬菜、速凍方便食品以及水產蔬菜調理食品為主的綜合型食品企業，下轄日照美加水產食品有限公司、日照美佳科苑食品有限公司、日照佳苑食品有限公司、日照好口福食品有限公司等12個子公司。擁有總資產10億元，員工5500余人，年加工銷售制品5萬余噸。
公司產品主要包括冷凍、鹽漬、生食、蒸煮、燒烤、調理食品等400多個品種，主要銷往日本、韓國、歐美、俄羅斯、東南亞等國家和地區。國內銷售產品有品種多樣的海產精品、魚糜制品、海參制品、生食海鮮類、燒烤系列、骨無系列以及各類調理食品等，市場覆蓋了東北、西北、華北、華東以及中部地區的省會和大中城市。2017年進出口各類產品約7.2萬噸，進出口額4.39億美元，出口創匯2.66億美元，銷售收入20.5億元。
集團是農業產業化國家重點龍頭企業、農產品加工企業技術創新機構、農產品加工示范企業。是山東省食品行業綜合實力（食品加工）二十強企業，全省農業產業化龍頭企業、山東半島藍色經濟區海洋產品精深加工產業聯盟首屆理事長單位、日照市進出口水產品行業協會會長單位、山東省漁業協會副會長單位。
公司擁有“美加佳”“友口�！薄敖鹕取薄懊兰褕@”“魚辣妹”商標�！懊兰蛹选鄙虡吮簧綎|省工商行政管理局評為“山東省商標”，“美加佳”牌魷魚絲、速凍海參產品被評為山東省產品。公司被屆日照品牌節組委會評為“日照金帆獎品牌企業”，“美加佳”品牌榮獲“日照市水產品加工行業領軍品牌”，“美加佳牌水產制品”被納入山東農產品品牌。