金健米業股份有限公司于1998年4月在上海證券交易所上市，是湖南糧食集團控股的一家上市公司；是首批農業產業化國家重點龍頭企業、“十五”批科技創新型星火龍頭企業、食品工業企業、主食加工示范企業、糧油企業100強、大米加工企業50強、農產品加工業十大企業品牌、糧油領軍品牌。
公司堅持農、工、科、貿一體化的現代農業產業化經營模式，開發、生產、銷售優質糧油、新型健康食品，經營農產品、國內貿易。主要產品有大米、面粉面條、植物油、牛奶、休閑食品、米制食品、速凍食品等。
金健產品擁有較高的市場度和美譽度，以大米產品為龍頭，構筑了面向的復合式、多渠道營銷網絡平臺，金健系列產品覆蓋所有省份90%以上的大中城市市場，出口美國、歐盟、澳洲、韓國、東南亞。
公司擁有“博士后科研工作站”、“國家稻谷加工技術研發分中心”、“省級技術中心”和“湖南省稻米深加工工程技術研究中心”等科研平臺，與國內多家科研院所、大學開展產學研合作，先后承擔了20多項“九五”至“十三五”科研項目及863計劃項目，取得系列重要成果，在稻米深加工領域處于水平，獲得5項“國家科技進步二等獎”。
未來,公司將堅持糧油食品精深加工產業發展方向，采取實體經營與資本運營相結合的運作模式，構筑大米、面制品、油脂、牛奶、新型健康食品產業集群，拓展農產品國內貿易，促進公司由產品提供商向品牌提供和產品服務集成商轉變，實現公司的快速擴張和跨越式發展，把公司打造成為的糧油食品產業集團。