現如今乳制品企業宣傳用語、宣傳方式多樣，令消費者應接不暇。新鮮一詞，也頻繁出現在公眾的視野中。但不是每個乳制品企業都可以用、都敢于用"新鮮"這樣的詞匯。正如不是所有的蟲子都能破繭成蝶一樣。那么什么樣的奶粉才叫新鮮呢？

打個比方，要做出一道新鮮可口的飯菜，首先就得從新鮮食材選起，其次廚師的廚藝、烹飪過程中配料的多少、以及品嘗者的滿意度都會對菜品有影響。奶粉的生產也與其類似，“新鮮”不僅僅指的是生產日期，而是從奶源、運輸、生產工藝、產品質檢等多種因素影響下，才能達到的“新鮮”保障。

扎根品質、奶源領“鮮”！好山好水出好草，好草飼好羊，好羊產好奶，好奶出好粉。依托57萬畝高山草甸牧場和自建高寒川牧場的和氏乳業，從1992年成立至今已建成7個標準化養殖基地。其中投資3億元，占地面積200畝的“東風奶山羊生態養殖基地”已建成投產。現有奶山羊存欄量2萬只，年產優質羊奶1.2萬噸，從源頭上奶源的自給自足和安全可控。

自建奶源是和氏乳業打造全產業鏈重要的一環，而全產業鏈一體化的發展模式不僅僅是和氏乳業新鮮的，也是企業對消費者的品質承諾。