俗話說“方向不對，努力白費”，事實上這句話用在蜂蜜水上也是非常貼切的，因為只有正確的做法加上合適的時間才能發揮出蜂蜜水大的功效，但在生活中很多人卻不以為然。
蜂蜜中富含的酶類、有機酸對胃腸功能有調節作用，可使胃酸正常分泌，促進胃腸蠕動，縮短排便時間。
時間：晚上睡覺前1～2小時有句老話“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”大致說明了喝蜂蜜水的。佳時間，簡單來說即早上起床后要喝淡鹽水，而晚上則適合喝蜂蜜水，這是什么原因呢？早上起床后首先要做的便是將堆積在體內的宿便排出來，此時喝淡鹽水或溫開水有利于潤腸通便，但若喝蜂蜜水則有三不利，
一是蜂蜜中的蔗糖等需要消化吸收而不利于排出宿便
二是空腹喝蜂蜜水可能因胃酸過多而帶來胃腸疾病
三是蜂蜜中的葡萄糖和果糖直接進入血液中會增加血液濃稠度，因此喝蜂蜜的。佳時間是晚上睡覺前1～2小時左右，下午3～4點左右也可以喝些蜂蜜水疲勞。